Как приготовить морковный рулет
![]() В этом рецепте я расскажу как приготовить морковный рулет с яйцами.
Для этого рецепта нам понадобится: 7 морковин 6 яиц 4 ст.ложки тертого твердого сыра 20 г зелени петрушки растительное масло для жаренья. Ингредиенты для начинки: 6 яиц 20 г листьев зеленого салата 200 г майонеза 4 ст ложки кетчупа соль черный молотый перец по вкусу Как приготовить морковный рулет: Морковь натереть на мелкой терке, спассеровать на масле до мягкости, затем откинуть на сито, чтобы стек жир, остудить. Приготовим начинку: Вареные яйца мелко порубить, соединить с измельченными листьями зеленого салата, добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить, все перемешать. Противень застелить пергаментом, равномерно посыпать тертым сыром, положить несколько листочков петрушки, затем выложить морковную массу, разровнять ножом и запекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. На готовый морковный корж уложить начинку, скатать в рулет, нарезать на порции. Такой рулет можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита! Видео, как можно красиво украсить салаты:
Рекомендуем: Мясной рулет с начинкой ![]() Ингредиенты: - 700 гр. мясного фарша; - 3-4 яйца для начинки; - белый хлеб; - растительное масло; - 2 средние луковицы; - 1 яйцо для фарша; - молоко; - сметана; - соль и перец по вкусу.Приступаем к приготовлению. Для начала замачиваем хлеб в молоке, убираем на некоторое время в строну. Лук очистить и измельчить. Обжарить до полной готовности на растительном масле. Яйца для начинки сварить вкрутую. В мясной фарш разбить яйцо, добавить хлеб, предварительно отжатый. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. На стол выложить влажное полотенце. На него равномерно разложить получившийся фарш. Поверх фарша разложить жаренный лук. В середину фарша положить варенные яйца. Сворачиваем рулет, постепенно вытягивая полотенце. Положить наш рулет на смазанную маслом форму. Смазать рулет сметаной. готовиться наше блюдо будет в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течении 40 минут. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|