Сырные блины
Сырные блины



Ингредиенты для сырных блинов:

300 грамм сыра

2.5 стакана муки

200 грамм сливочного масла

5 яиц

соль

100 грамм сахара

Способ приготовления сырных блинов:

Смешиваем желтки и молоко, хорошо взбиваем жидкость. сыр пропускаем через терку и добавляем к молоку. Отдельно взбиваем белки, которые потом добавляем к молочной массе. Добавляем оставшиеся ингредиенты и все тщательно перемешиваем. Обжариваем блины с обеих сторон на сковороде со сливочным или топленым маслом. Приятного Вам аппетита!





Рекомендуем: Блины с творогом
Блины с творогом

В нашей семье все любят блины. Готовлю я их с различными начинками. Блины с творогом — это одно из любимых блюд.

Нам понадобится:

3 стакана молока

2 стакана муки

1 яйцо

1 чайная лодка соли

2-3 стол.ложки сахарного песка

0,5 чайной ложки соды

растительное масло для жарки.

Для начинки:

творог

сахар

1 яйцо, можно взять изюм.

РЕЦЕПТ БЛИНОВ С ТВОРОГОМ:

Замешиваем тесто для блинов. Для этого смешиваем муку, в нее кладем соду, соль, сахар, добавляем 1 яйцо и молоко. Все тщательно смешиваем. В тесто можно добавить немного растительного масла. Далее разогреваем сковородку, лучше чугунную, смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины.

Для начинки смешиваем творог с сахаром, добавляем яйцо и изюм.

Кладем начинку на блин и заворачиваем. Блины с творогом готовы.

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители